Le jersey est un terme générique qui désigne différents tissus en maille, donc tricotés avec un seul fil (par opposition aux tissus dits “chaîne et trame” qui sont tissés). Parmi les tissus en maille, on reconnaît le jersey par le point employé, qui ne présente pas un aspect identique sur l’endroit et sur l’envers. Le jersey est extensible dans les deux sens, sa surface est lisse, et ses bords ne effilochent pas mais ont tendance à s’enrouler sur eux-mêmes.
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